Bạc hà là loại cây gia vị vừa dễ trồng vừa có mùi thơm mát, được sử dụng phổ biến trong ẩm thực và đồ uống. Trồng bạc hà tại nhà giúp bạn luôn có nguồn lá tươi sạch, an toàn và tiết kiệm chi phí.
1. Chọn giống
- Có thể mua cây giống bạc hà tại cửa hàng cây cảnh hoặc lấy hom từ cây trưởng thành.
- Chọn cây khỏe mạnh, lá xanh, không sâu bệnh.
2. Đất trồng và dụng cụ
- Đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt.
- Công thức gợi ý: đất thịt nhẹ + phân hữu cơ hoai mục + tro trấu.
- Chậu nhựa hoặc thùng xốp có lỗ thoát nước là lựa chọn thích hợp.
3. Cách trồng
- Nếu trồng từ hom: Cắt đoạn thân dài khoảng 10–15 cm, bỏ lá phía dưới, cắm vào đất ẩm.
- Nếu trồng từ cây giống: Đặt cây vào chậu, lấp đất và ấn nhẹ quanh gốc.
- Khoảng cách giữa các cây: 15–20 cm.
4. Tưới nước
- Tưới đều đặn 1–2 lần/ngày vào sáng sớm hoặc chiều mát.
- Giữ đất luôn ẩm nhưng không để úng.
5. Bón phân
- Định kỳ 2–3 tuần bón phân hữu cơ hoặc NPK loãng.
- Tránh bón quá nhiều phân hóa học để đảm bảo an toàn khi sử dụng.
6. Thu hoạch
- Sau 30–40 ngày, bạn có thể cắt lá và ngọn để dùng.
- Nên cắt tỉa thường xuyên để cây ra nhánh mới và lá non.
7. Mẹo nhỏ
- Đặt chậu ở nơi có ánh sáng nhẹ, tránh nắng gắt trực tiếp.
- Bạc hà sinh trưởng nhanh, nên trồng luân phiên để có lá tươi quanh năm.
Tự trồng bạc hà tại nhà không chỉ giúp bạn có nguồn nguyên liệu sạch mà còn mang lại mùi thơm dễ chịu cho không gian sống.