Rau cải ngọt là loại rau xanh được nhiều gia đình yêu thích vì vị thanh mát, dễ chế biến và giàu vitamin A, C, canxi cùng chất xơ. Chỉ cần khoảng 25–30 ngày là bạn đã có thể thu hoạch, rất thích hợp trồng tại nhà để đảm bảo bữa ăn sạch và an toàn.
1. Lợi ích của việc trồng rau cải ngọt tại nhà
-
Nguồn rau sạch: Hoàn toàn yên tâm về chất lượng, không lo hóa chất.
-
Giàu dinh dưỡng: Tốt cho mắt, xương khớp và hệ tiêu hóa.
-
Tiết kiệm chi phí: Một gói hạt giống có thể cho rau ăn quanh năm.
2. Chuẩn bị trước khi trồng
-
Hạt giống: Chọn hạt giống cải ngọt chất lượng từ cửa hàng uy tín.
-
Đất trồng: Đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt. Có thể trộn đất thịt nhẹ + phân hữu cơ hoai mục + tro trấu/xơ dừa.
-
Dụng cụ: Chậu nhựa, thùng xốp hoặc khay ghép trồng rau nếu muốn tiết kiệm diện tích.
3. Cách trồng và chăm sóc
-
Gieo hạt: Ngâm hạt trong nước ấm 4–6 giờ, sau đó gieo trực tiếp vào đất, phủ lớp đất mỏng khoảng 0,5 cm.
-
Ánh sáng: Cần ánh sáng 4–6 giờ/ngày, có thể để ngoài ban công hoặc sân thượng.
-
Tưới nước: 1–2 lần/ngày bằng bình phun sương để giữ ẩm.
-
Bón phân: Sau khi cây có 2–3 lá thật, bón phân hữu cơ hoặc NPK loãng để cây phát triển nhanh.
-
Chăm sóc: Tỉa bớt cây con mọc dày để cây còn lại đủ không gian phát triển.
4. Thu hoạch và mẹo cho nhà nhỏ
-
Thu hoạch: Sau khoảng 25–30 ngày, có thể cắt sát gốc hoặc nhổ cả cây.
-
Mẹo cho không gian hẹp: Dùng khay ghép tầng để trồng nhiều loại rau cùng lúc, vừa tiết kiệm diện tích vừa tạo vườn mini đẹp mắt.
🌿 Kết luận
Trồng rau cải ngọt tại nhà vừa đơn giản, vừa giúp bữa ăn gia đình thêm xanh – sạch – an toàn. Chỉ cần vài chậu hoặc khay ghép, bạn đã có thể thu hoạch rau tươi ngon mỗi ngày.